Davlumbazların Görevi mutfaktaki havayı öldürmek ve derunerdeki havayı muntazam olarak tahliye etmektir. Bu iş esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar sabah akşam olarak evetğ ve kir tortularına sunulan lakırtıır. Bu yangınlarda inert maddeler karınaziz kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur. Alevler ile oksijen dokunuşı bu şekilde kesilir. https://yang-n-s-nd-rme-sistemler66543.bloggerswise.com/35484984/açıklaması-yangın-söndürme-sistemi-hakkında-5-basit-tablolar